三 6, 2010
【给广州】之一
无法磨灭的情意结,即使我走得再远,我也不可能忘记这里,或者,不爱这里。我永远都会记得那个从北京回来下火车的早上。
呼吸着二十多天未曾感受过的湿润空气,饿了,想起那粤式早茶的点心们,拖着二十来斤的行李箱,走进地铁后不搭那直达家门的五号线而到了二号线站台。海珠广场站下车,发现了路人手上都是一把把湿漉漉的雨伞。当我正想搜寻本来常放在挎包里的雨伞时,才醒起,之前那段日子根本用不着它,它早就被掩没在衣服堆里,郁闷地睡在了行李箱里头。
幸好雨不大,但脚程仍需一段距离,淋着雨过了两条马路,绵绵的雨再不直接洒在我头上身上,因为走入那熟悉的骑楼底下。一个地方,一种气候,自然会衍生出一些对策,一点风格。这里的雨洒得多么离奇,措手不及之时大概在这里待上一小段时间都已经能够体会。骑楼,正正是这个湿润的岭南所特有,且特别需要。
等着向上的电梯,听着那熟悉而市井的公公婆婆阿姨大叔那一口口粤腔。那种带点尖酸味道的口音,冲着耳朵而来。听来带点不雅,却很真实,却很衷心,做作中又不带丝毫虚伪。
搭了台,开了壶普洱。左面的是几位阿姨。右面是一位婆婆和她的儿子和孙女。普洱茶很浓,却很需要,因为这个早上必定会让我吃到撑着,普洱的“消滞”功能便突显了。
那已经被习惯叫成拉肠,我却顽固地称呼肠粉的车子,被一位阿姨推过我的身边。瘦肉肠牛肉肠叉烧肠虾肠,任君选择。迫不及待来了最简单的瘦肉肠。食指大动,筷指已经上手之际,发现不远处那点心车冒着蒸气向我挥手,拿着那张点心卡便跑了过去,干蒸烧卖,排骨,虾饺,各来一笼。回到位置上,正式开动。
把第一口肠粉送进嘴巴那一刻,肠粉皮本身的清淡恰好付着了一点点豉油的香,还有那绵滑的瘦肉,滑过舌头,那种难以言表的感动,令我闭上眼睛去享受着,不自觉地眼角便湿润起来。真的,那是我人生第一次因为吃东西而感动得眼湿。那种满足感,那种亲切感,在别处都找不到。
贪婪地把虾饺排骨干蒸烧卖送到肚子里,像极了经历饥荒过后的人,还哪管得着那正施行的减磅计划。皮蛋瘦肉粥,腩汁肠粉(此肠粉又不同之前的肠粉)等等等等,直到肚皮向脑袋发出饱满感的讯号,我仍在挣扎地希望塞更多进去。
停下,喝着那颜色渐淡的普洱。听着左手面那三位阿姨说话,说说到哪买衣服便宜,讲讲别人的点点是非,谈谈手上戴着的那便宜的“金表”;看着右手面那老中青三代,除了桌面上那几笼点心,孙女叫了一碗云吞面,一面漫聊一面分给婆婆,一人一半,爸爸则在使劲地吃着另外一碗云吞面,并不多言。
到结帐的时候,旁边的阿姨看着我们大包小包的行李,与我们搭讪起来,问我们从哪里回来。带点地道的八卦味道,又是那么自然地在茶楼该发生的一幕。
满足地搭着电梯下楼,再去到地铁站,返回火车站,然后乘五号线,回家。

第一次系你个BLOG睇到你个样。
好鸡冻。第一次露出会否觉得有鸭梨吗?
在异国的小镇总有很多热情且亲切噶外国人。但是每每总会想家想那些回忆。广州不是上海不是北京,或者有些市井,不过总觉得很亲切。可以同别人讲起几句粤语,心里异常噶感动。
国外也有些茶点,但是一吃,太失望,根本唔系家的味道。很想很想大吃一餐!!!
广州啊,我就快翻黎啦!!!!
想起童年,最中意就系饮茶噶啦~
广州就是这样一个通俗又自在的地方, 这是广州给我们的美好感觉, 希望我们也能给广州保持这美好感觉!!